Hoy vamos a hablar de la glucosa y de como se puede medir en las personas. Pero además comentaremos su importancia para nuestro organismo.
LA GLUCOSA
El pequeño monosacárido que conforma la glucosa es la principal fuente de energía para las células de nuestro organismo, permitiendo que lleven a cabo sus funciones básicas.
La glucosa se consigue fundamentalmente a través de los alimentos y se almacena sobre todo en el hígado. Este por su parte va a tener un papel transcendental a la hora de mantener los niveles de glucosa sanguínea regulados. Para que esos niveles se mantengan y la glucosa se pueda almacenar en el hígado es necesaria la ayuda de la insulina, que es una sustancia fabricada en nuestro cuerpo por el páncreas.
En los casos en que la insulina es insuficiente, la glucosa se acumula en la sangre: si esta situación se prolonga demasiado puede dar lugar a una serie de complicaciones en diversos órganos. La insuficiencia de insulina es la principal razón por la que se produce un aumento de glucosa en sangre, pero hay otros motivos, como ciertas enfermedades y/o alteraciones. Posteriormente las comentaremos, así como también hablaremos de aquellas que hacen disminuir los niveles sanguíneos.
La determinación del nivel de glucosa sanguíneo o glucemia es muy importante para el diagnóstico y control de una gran cantidad de enfermedades metabólicas, y especialmente de la diabetes mellitus. Otro control habitual es la medición de la cantidad de glucosa en orina o glucosuria, que se realiza de forma rutinaria en todos los análisis de orina. En una situación normal no tiene que aparecer en orina; sin embargo sí puede aparecer cuando la cantidad en sangre es excesiva y la glucosa se elimina a través del riñón. Este dato es menos exacto que el que se recoge al analizar la sangre.
MEDICIÓN
Tenemos básicamente dos modos de medir la glucosa circulante por nuestro organismo: